ĐIỀU KỲ DIỆU TỪ C Y NHÀU RỪNG MÀ BẠN NÊN BIẾT

ĐIỀU KỲ DIỆU TỪ CÂY NHÀU RỪNG MÀ BẠN NÊN BIẾT

Có lẽ từ lâu cây nhàu rừng đã là loài cây thân thuộc với người dân Nam Bộ. Nhưng có ít ai ngờ mọi bộ phận của loại cây thân quen ấy đều có thể làm thuốc phòng và điều trị nhiều loại bệnh. Hãy cùng tôi điểm danh một số những công dụng đặc biệt và cách chế biến chúng nhé!

Thứ nhất, rễ cây nhàu có khả năng điều trị bệnh đau nhức. Qua các cuộc khảo sát nghiên cứu, các nhà khoa học nhân định rằng rễ cây nhau rừng có công dụng làm giảm đau như đau nửa đầu, đau vai gáy, đau nhức xương khớp, đau mỏi toàn thân. Ngoài chức năng làm giảm đau, rễ cây nhàu rừng còn giúp đầu óc thư thái, êm nhẹ nhưng không gây nghiện. Rễ nhàu rừng cũng làm cải thiện hệ tiêu hóa, giúp nhuận trường, lợi tiểu, trị các bệnh táo bón. Đối với người già, rễ nhàu chính là bài thuốc quý điều trị bệnh cao huyết áp, giúp tăng cường lưu thông máu trong cơ thể.

Với rễ nhàu rừng, người Nam bộ thường thái lát mỏng, phơi khô rồi ngâm với rượu. Sau 1 tháng, bạn có thể dùng một chén rượu nhỏ thơm ngon trong mỗi bữa ăn.

Lá nhàu rừng to, thường mọc đối xứng nhau qua cành. Trong dân gian, lá nhàu thường dùng để hạ sốt, trị ho, điều trị tiêu chảy, kiết lỵ, chữa chứng bệnh đau nửa đầu, làm mất mụn nhọn.

Tùy vào từng mục đích sử dụng vì vậy lá nhàu rừng được chế biến vô cùng đa dạng. Sắc lá nhàu và uống giúp điều trị bệnh tiêu chảy, kiết lỵ, chữa sốt. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn những lá nhàu tươi non chế biến thành rau nhàu luộc, rau nhàu xào để át đi vị đắng của lá. Lá nhàu tuy có vị đắng nhưng nếu nấu với cá, thịt, lá nhàu sẽ trở thành món canh có chút vị đắng của lá nhàu quyện với vị ngọt của cá thịt. Canh nhàu có tác dụng giảm sốt, tăng cường sức đề kháng, điều hòa kinh nguyệt ở nữ giới. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chữa mụn nhọt, chữa lành vết thương với lá nhàu bằng cách giã thật kỹ, lấy bã lá đắp lên vết thương rồi lấy gạc quấn lại. Vết thương sẽ nhanh chóng lành lại và mụn nhọt cũng bị mất đi.

Bộ phận cuối cùng là quả nhàu, vâng, có lẽ bạn đã từng thấy vẻ ngoài giống hình quả  trứng xấu xí, vỏ sần sùi, mùi khai ở quả chín, vị cay nồng. Loại quả có mùi vị mà nhiều người không ưa này lại được coi như viên ngọc quý mà thượng đế ban tặng. Quả nhàu non có công dụng giống rễ nhàu, hỗ trợ bệnh tiêu hóa, điều trị đau nhức, chống viêm, êm dịu thần kinh, trị cao huyết áp. Quả nhàu chín có thể dùng để trị ho, hen suyễn, điều kinh, hoạt huyết, phòng ngừa bệnh tim mạch, điều trị  bệnh tiểu đường. Quả nhàu còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể có khả năng phòng chống bệnh ung thư, giúp giải độc, phòng chống dị ứng. Ngoài khả năng chữa bệnh, quả nhàu còn đươc biết đến với tác dụng làm đẹp như giúp giảm cần và cân bằng vóc dáng, làm mượt, nuôi dưỡng tóc, làm da trắng đẹp.

Tuy mùi vị của quả nhàu rất khó chịu nhưng bạn có thể chế biến trái nhàu theo nhiều cách khác để có những sản phẩm vừa ngon vừa bổ. Với trái nhàu non, bạn có thể ngâm rượu giống rễ nhàu và thưởng thức vào mỗi bữa ăn. Còn nếu bạn chọn nước cốt nhàu để giải khát trong ngày hè, bạn có thể tự làm tại nhà với những trái nhàu xanh, gần chín, ngâm với đường trong 3 tuần. Và bạn bị mụn nhọt? hãy xay nguyễn quả nhàu xanh rồi đắp vào mụn nhọt, rất hiệu quả. Với trái nhàu chín, để át đi vị cay nồng, bạn nên ăn quả nhàu chín trực tiếp với muối, với cách ăn này giúp bạn trị bệnh ho, hen suyễn.

Không cần tốn quá nhiều tiền bạc hay công sức để có những bài thuốc điều trị bệnh tật đúng không nào? Bạn có thể tìm và chế biến những loại cây cỏ ở xung quanh ta để tạo nên những món ăn hay đồ uống thơm ngon dưỡng giống như cây nhàu rừng. Chúc bạn tìm được viên thuốc quý cho riêng mình nhé!